یکی از گروه‌های غذایی که مصرف روزانه آن برای سلامتی ما بسیار مهم و ضروری قلمداد می‌شود، خانواده لبنیات است. مهم‌ترین محصول این خانواده شیر است و لبنیات بر پایه شیر تهیه می‌شوند؛ اما ماست، کشک، دوغ، پنیر، خامه و... را نیز می‌توان جزو فرآورده‌های لبنی دانست. شیر و سایر فرآورده‌های لبنی مهم‌ترین منبع ت...